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Die Szene fühlt sich von Hiltl provoziert

Perle statt Perla: Rolf Hiltl spricht von einem «Augenzwinkern», mit dem die Namensgebung des Betriebs zu verstehen sei. Bild: Reto Oeschger
Aus Perla wird Perle: Der neue Schriftzug. Bild Reto Oeschger

«Rolf Hiltl schmückt sich mit etwas, womit er nichts zu tun hat.»

Esther Eppstein, früher Betreiberin Perla Mode

DJs steigen wieder aus

Das Corpus Delicti im Keller: Ein Artefakt des alten Gebäudes. Bild: Reto Oeschger

Hiltl bietet viel Geld

«Ich sehe nichts Böses darin, im Quartier ein vegetarisches Restaurant zu eröffnen.»

Rolf Hiltl, Gastronom