AboGründer der Gelateria-di-Berna im PorträtEin Stück Italianità an der Zollstrasse
An der Zollstrasse wird die dritte Zürcher Gelateria-di-Berna-Filiale eröffnet. Hansmartin Amrein, Gelatiere und Mitbegründer, verrät, was er sich vom neuen Standort erhofft. Und weshalb Zuppa inglese sein Lieblings-Gelato ist.