So funktioniert Kaffee und Kunst

Cleanes Design und Kaffee-Spezialitäten: Ruby Rambo.

café-Bar Der vordere Teil der Limmatstrasse Richtung Hauptbahnhof ist eine einzige Baustelle. In einem soeben fertiggestellten Neubau gibts jetzt eine neue Anlaufstelle für Specialty Coffee. Ein junges Trio stellt aus selbst gerösteten Bio-Kaffee-Mischungen Cappuccino, Latte, Cold Brew oder Cortado her. Die Bohnen aus Nicaragua oder Brasilien lassen sich auch für zu Hause kaufen.

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Chia for breaky or as a healthy (vegan) afternoon snack? This is our 100% homemade chia pudding with fresh berries, coconut, peppermint, lemon and a tropical fruit mousse. Just about right on this hot sunny day ?? . . . #vegan #berries #tropical #chiapudding #breakfast #snack #zuerich #cleanfood #zueri #fresh #healthyfood

Ein Beitrag geteilt von Ruby Rambo (@rubyrambo.ch) am Jun 4, 2019 um 2:55 PDT

Ausschliesslich selbst gemacht ist auch das kulinarische Angebot, das aus Bowls mit Quinoa, Süsskartoffeln oder Beeren (15 Fr.) und diversen Müesli aus Granola oder Chia-Samen (um 6.50 Fr.) besteht. Geschmückt ist das Lokal mit Werken des Oltner Fotografen Remo ­Buess. Regelmässig, so die Ruby-Rambo-Betreiber, sollen hier Kreative ausstellen. Schade nur, gibt es keinerlei Sitzplätze, um hier Kunst und Kaffee geniessen zu können: Das Lokal ist nur als Take-away konzipiert. Bisher zumindest.

Limmatstr. 31
8005 Zürich
Öffnungszeiten: Mo–Fr, 7 – 14:30 Uhr
www.rubyrambo.ch

Erstellt: 12.06.2019, 17:57 Uhr