Wodka vom Eisbären
Wenn Ljuba Manz zum Russischen Silvester lädt, bleibt keine Kehle trocken – seit mehr als einem Vierteljahrhundert.

Zum kulinarischen Programm des Russischen Silvesters gehören vor allem drei Dinge: Kaviar, Champagner und Wodka. Letzteren gibts an der legendären Veranstaltung im Hotel St. Gotthard bereits am Eingang, ausgeschenkt von einem echten Eisbären. (Okay, in Tat und Wahrheit ist es ein verkleideter Angestellter. Aber davon wollen wir uns jetzt nicht die schöne Einleitung kaputt machen lassen.)