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Quartierbeiz des MonatsRestaurant Anna: Zurück ins Glück

Eigentlich wollte Stefano Corrado sein Restaurant im März eröffnen. Ein perfekter Start in den Sommer ist es nun geworden.

Einfach schön: Der Pulpo-Teller.
Einfach schön: Der Pulpo-Teller.
Bild: Boris Müller

Quartierbeizen sind der letzte Ort derunaufgeregten Gastronomie. Hier herrscht ein besonderer Geist – das zeigt auch unsere Serie. Dank Leserinnen und Lesern, die uns regelmässig ihre Favoriten per Mail mitteilen, entdecken wir jeden Monat ein neues Lokal – wie jetzt. Wir fahren mit dem Tram bis Milchbuck, von dort sind es noch knapp fünf Minuten zu Fuss bis zum Restaurant Anna in Oberstrass.

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